Ke Palle Arancine d'Autore
Una nuova concezione dello street food e dell’arancina a Palermo. Non è solo una questione di gusti e ricette! I pezzi più buoni della rosticceria siciliana reinterpretati secondo i canoni della freschezza, della qualità e della buona cucina. La tradizione acquista così tutto un altro sapore.
Le Arancine
Le arancine di riso, tonde, fimmine e preparate al momento. Tradizionali, vegetariane, vegan, con pesce, alla carne, al forno, dolci. Un menu per tutti i gusti e tutte le esigenze.
I Fritti d’Autore
Il cibo da strada ne ha fatta di strada! Una speciale selezione di capolavori della frittura palermitana in chiave gourmet, sempre attenta alla qualità del prodotto e degli ingredienti.
I Cannoli
Accanto alla regina della rosticceria, il re della pasticceria siciliana. Il dolce più tipico di Palermo, nella sua forma tradizionale, trova nuova sostanza. Ma sempre a base di ricotta.
Un locale tipico siciliano
Un locale tipico, ma non certo il solito! KePalle è il primo ristorante street food dedicato alla regina della rosticceria siciliana. L’arancina di riso, cibo da strada e simbolo pop a Palermo, in una nuova cornice di sapori e lavorazioni. Arte e gusto, tradizione e innovazione, stile e ricerca.
Eat Parade
Le arancine più buone di Palermo? Quelle scelte da voi. Una classifica di gusti sempre fresca e aggiornata, come le nostre ricette. Accanto alle intramontabili arancine classiche Accarne e Abburro, tante new entries che hanno trovato posto nella tradizione dello street food siciliano.
La vera Arancina d'Autore
C’è un prima e un dopo Ke Palle. Siamo stati i primi a reinventare la tradizione. I primi a elevare la qualità dell’arancina a Palermo. Gli unici a offrire un’esperienza totale di gusto! È bastata un’intuizione per rivoluzionare per sempre il mondo dello street food siciliano.
La Rivoluzione
L’arancina palermitana reinterpretata in nuovi gusti e ricette. Solo ingredienti di qualità, selezionati nel territorio e lavorati ad arte dai nostri cuochi. La rivoluzione inizia da qui.
Qualità Espressa
Arancine espresse, preparate al momento con ingredienti freschi di giornata, fritte e subito servite, calde e croccanti. Il cibo da strada di qualità, proprio come lo cucineresti a casa tua.
Per tutti i gusti
Lo street food si è fatto strada. Che gusto di arancina sei? Tradizionale, vegetariana, vegana, con pesce, alla carne, al forno, dolce. Scegli nel nostro menu la tua preferita.
Il Blog d'Autore
L’Arancina in campo! KePalle partner ufficiale del Palermo Calcio a 5
Ke Partner! Sì, è il caso di dirlo. KePalle sarà il nuovo partner ufficiale del Palermo Calcio a 5 nel prossimo campionato 2024/2025. Al fianco delle due squadre rosanero, con la doppia formazione maschile e femminile, entreranno in campo le Arancine d’Autore. Un assist importante per la società sportiva che rappresenta ufficialmente la Città di Palermo e che trova un’azienda, pure palermitana, disposta a investire tanto su quella che abbiamo definito una “Scelta di campo”. Tre […]
Consegnata la strumentazione medica donata da kePalle all’Ospedale dei Bambini di Palermo
KePalle mantiene sempre le promesse. Quelle sulla qualità, certo, ci impegniamo a esaudirle ogni giorno, arancina per arancina. Ma avevamo anche un’altra promessa in sospeso, che finalmente possiamo dire di aver realizzato. Abbiamo infatti dato seguito all’iniziativa solidale lanciata lo scorso 13 dicembre, “L’Arancina fa Bene”, donando al reparto malattie rare dell’Ospedale dei Bambini di Palermo la strumentazione medica promessa, acquistata con il ricavato delle vendite di Santa Lucia. Presso la Sala della Pala dell’Ospedale […]
Arancino o Arancina? KePalle… A Palermo, l’arancina è fimmina!
Domanda delle domande: si dice arancino o arancina? Dubbio amletico, quasi istintivo, che tutte le persone di buon senso si pongono appena giunte in Sicilia, evitando così catastrofici incidenti diplomatici tra il versante orientale e quello occidentale dell’Isola. Eh sì, perché quello del genere dell’arancino/arancina è un tema caldissimo per i siciliani, scottante più di un arancin* appena fritt*. Per questo, almeno in questo articolo, cercheremo di mantenere la calma, riportando in modo imparziale tutte […]
Sulla Bocca di Tutti
Arancine buone e di grandi dimensioni, consigliate quelle con le costolette alla salsa BBQ! Prezzi giusti e onesti.
noemia5216 Settembre 2020
perenne la diatriba tra Palermo e Catania tra se si deve chiamara arancina o arancino!
Venuta a Palermo li ho voluti provare !
Buoni ,ma io preferisco l'arancino!
SILVIA197220138 Settembre 2020
arancine deliziose e di tutti i gusti!!! Consiglio quelle allo speck, e il crostino al burro! Una tappa quasi d'obbligo per chi soggiorna a Palermo! Torneremo!
Try R15 Settembre 2020